A l’instar des rums de la Jamaïque et de Guyana, ce rum, produit à la Barbade, est une expression fidèle à la tradition de production de rums britanniques. Puissants, riches et concentrés, ils sont issus d’une fermentation longue, distillés souvent dans des alambics traditionnels en cuivre et élevés en fûts de chêne.Profil : Souple. Chocolaté. Fruits frais. Épices. Fleurs.

Style : Charmeur et fruité.

Nez : Fruité (poire, citron).

Bouche : Sucre caramélisée.Finale : Vanillée et boisée.