Description

Appellation : Montagne St Émilion.
Cépage(s) : 90 % Merlot / 6 % Cabernet Franc /4 % Cabernet Sauvignon.
Millésime : NC
Format : 75cl

Caractéristiques :

– Robe : Grenat avec des reflets rubis.

– Nez : Séduisant sur des fruits rouges et noirs matures, s’ajoute quelques notes d’épices.

– Bouche : Gourmand, croquant, équilibré avec des tanins bien polis.

Mets adaptés : Confit d’oie, tournedos, sauté de veau marengo, coquille saint jacques à la provençale.