Description
GOSSET BRUT GRANDE RÉSERVE
Appellation : Champagne
Cépage(s) : Chardonnay 45%, Pinot noir 45%, Pinot Meunier 10%
Millésime : NC
Format : 75cl
Caractéristiques :
– Robe : La robe est lumineuse, dorée.
– Nez : Le nez est marqué par la fraîcheur et le fruit. Le chardonnay apporte la délicatesse portée par les fruits jaunes comme la pêche, la mirabelle.
– Bouche : En bouche, il affirme son volume et sa générosité. Le pinot noir d’Aÿ lui donne sa structure. L’aubépine et les fleurs blanches se fondent naturellement. L’acidité est portée par les agrumes.
Mets adaptés : Les tapas variées, les volailles fermières, huîtres, langoustines, comté, parmesan.
Commentaires du Chef de Cave Odilon de Varine :
« C’est la signature de la maison. L’expression du style Gosset pérennisée depuis plus de 30 ans. »