Description

GOSSET BRUT GRAND BLANC DE BLANCS

Appellation : Champagne
Cépage(s) : Chardonnay 100%
Millésime : NC
Format : 75cl

Caractéristiques :

– Robe : La bulle fine et présente se dirige vers la surface avec légèreté. La robe est d’une nuance dorée assez pâle.

– Nez : À la fois minéral et floral révèle des arômes de fleurs et de fruits blancs, d’abricot, de mirabelle, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, de pâte de coing et de miel doux.

– Bouche : En bouche, les fleurs blanches se mêlent à des fragrances légèrement toastées. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré.

Mets adaptés : Cette cuvée toute en finesse et élégance est le compagnon idéal de l’apéritif. Sa fraîcheur lui permet également de nombreux mariages notamment avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, un tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, les viandes blanches, comté jeune et fruité, parmesan.