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kavalan distillery select n°2

Avec la création d’une deuxième expression dans la gamme Distillery Select, Kavalan vient illustrer une nouvelle fois l’expertise des blenders de la distillerie taïwanaise dans un autre registre. Là où son aîné montre la richesse et la gourmandise du vieillissement dans différents types de fûts, le Distillery Select No. 2 se concentre sur la vivacité et le côté floral issu du distillat et du vieillissement en fûts ayant déjà contenu des whiskies Kavalan, principalement des fûts ex-bourbon.

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ki no bi kyoto dry gin 45.7% – 70cl

KI NO BI est un gin unique dont la production est réalisée dans une distillerie artisanale située à Kyoto, au Japon. Elaborée à partir d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée par l’histoire et la culture de la ville.

58.20€ Ajouter au panier

liqueur italicus 20% – 70cl

Recette inchangée depuis 1906, cette liqueur a vu le jour dans une petite distillerie familiale dans la région de Turin. Délicate infusion de bergamote, de cédrat mais aussi de lavande, de camomille et de gentiane, ce spiritueux italien offre un équilibre parfait entre la fraicheur des agrumes et la légère amertume apportée par la rose […]

53.40€ Ajouter au panier

liqueur saint-germain 20% – 70cl

Elle rend hommage à l’esprit du Paris des années 1920. Pas moins de 1000 fleurs de sureau fraîches sont nécessaires à la réalisation d’une seule bouteille. Produite en quantité limitée, chaque bouteille de St-Germain est numérotée et millésimée, l’année ainsi indiquée sur l’étiquette est celle de la mise en bouteille. Ses accents de fruits exotiques […]

44.20€ Ajouter au panier

mackmyra bruks whisky 41.4% – 70cl

Référence permanente de la distillerie Mackmyra, première distillerie implantée en Suède, Bruks Whisky a vu le jour en 2012. Vieilli principalement en ex-fûts de bourbon et en fût de chêne neuf suédois, ce single malt se distingue par sa fraîcheur, son élégance et son équilibre.

59.90€ Ajouter au panier

melifera gin 43% – 70cl

Il raconte une passion pour une fleur, l’Immortelle, parfumant les dunes de notre enfance. Son équilibre subtil est issu du mariage parfait de baies de genièvres, de cardamome, d’angélique, d’immortelle et d’autres plantes indigènes.

44.90€ Ajouter au panier

nikka coffey gin 47% – 70cl

Élaboré à partir d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée dans les alambics Coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin voit entrer dans sa composition, en plus des baies de genièvre, un grand nombre d’agrumes japonais (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa) et le poivre sansho.

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nikka coffey grain 45%

Élaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain au style particulièrement suave et charmeur qui sont des composants essentiels des blends de la maison Nikka. Original, il s’adresse aux personnes en quête d’un whisky unique.

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